保健室からのお知らせ

保健室だより2018年6月号

今月は、「ウエルシュ菌による食中毒」について特集します。

ウエルシュ菌による食中毒は、カレーやシチュー、煮物など、肉類、魚介類、野菜を使用した煮込み料理が原因となることが多く、加熱した食品であっても、常温放置した場合は、この菌による食中毒が起こりやすいので注意が必要です。

正しい知識を身につけて食中毒を予防しましょう。

保健室だより2018年6月号